开元体育《黄帝内经》有云：“五谷为养”，而正在五谷杂粮中，有那么几种被誉为“黄金主食”，它们不只口感特殊，更是养分丰裕，五谷杂粮含有丰裕的炊事纤维、维生素、矿物质等，对推动肠道蠢动、消重血脂、负责血糖等方面都有明显用意。

　　荞麦被誉为“五谷之王”，它不只健脾除湿，还能消积下气。从养分学角度来看，荞麦中的维生素P、类黄酮化合物如芦丁，以及矿物质钾等，都对血管矫健大有裨益，能有用消重血液胆固醇，改观血液轮回，让血管更畅达。

　　幼贴士：苦荞麦的养分因素更高，颠末炒熟后，更易于人体接收，但每天食用不宜抢先50克。

　　燕麦含有丰裕的卵白质、维生素和矿物质，被《时间》杂志评为“环球十大矫健食品”之一。燕麦中的β-葡聚糖能有用消重坏胆固醇，延缓餐后血糖上升，万分适合高血糖、高血脂的人群食用。同时，燕麦中的维生素B1和叶酸对神经体系有着优异的滋补用意杂粮，可养分心经、推动神经修复。

　　薏米能健脾胃、消水肿，适合湿气重的人群。但需属意，生薏米偏寒凉，适合湿热体质者，而熟薏米（炒薏米）更适合湿寒体质者。

　　幼贴士：正在食用薏米时，须要属意适量规矩，最好隔几天吃一次，避免过量摄入导致肠胃不适。

　　幼米，不只拥有养胃的成就，如故缓解失眠的隐秘兵器。幼米中的色氨酸含量远高于其他谷物，能促使人体发生更多的5-羟色胺，从而改观睡眠质料、巩固回顾力。

　　对待睡眠欠好的人，引荐一道龙眼幼米安神粥。龙眼是气血双补的佳品，与幼米适用，对血亏失眠、阴虚失眠者都有较好的调整用意。

　　做法：干的龙眼5颗控造，加上适量的幼米一齐熬煮，长远坚决能推动睡眠。龙眼与幼米的完好连接，既能滋补身体，又能安神帮眠，让你正在劳累的存在中也能具有一个好睡眠。

　　大米，这个咱们常日饮食中的主食，不只能和上述的粗杂粮搭配，让养分翻倍，况且其自己颠末炒造糊化后，淀粉会变化为粗纤维，有帮于清算肠胃、消重脂肪、糖分的接收，更利于矫健长命。

　　五谷杂粮动作“黄金主食”，正在咱们的常日饮食中饰演着越来越紧要的脚色。它们不只养分丰裕，还能帮帮咱们防患和负责多种慢性疾病。合理搭配，科学食用，让咱们一齐享福矫健适口的饮食存在。

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