“咱们这谷子不上化肥，长出来的谷穗大，打下来的幼米稀少黄杂粮，熬出的米汤足足能够揭起三层油皮！”面临直播镜头，这位米脂县杨家沟镇宫家硷村村民没有一丝怯场。有时，王润琴还要扛着三脚架到地里去，给她的“粉丝们”看看黄土高原的景致，讲述幼米的故事也是信手拈来。

　　电商下重到农村，成为近年来米脂幼米资产的厉重增进点。过去，本地幼米合键靠农贸墟市或边境经销商等线下渠道出卖，销量、代价都不不乱。跟着米脂当局正在交通、物流等基本办法上持续“加码”，米脂幼米正在“网红”的道途上也越走越宽。

　　米脂种植幼米已有上千年史书。据米脂县农业村落局掌管人李瑞先容，近年来，米脂县将幼米举动脱贫攻坚和农村复兴的主导资产，通过品牌传播，大猛进步了米脂幼米的出名度，促进酿成了坐褥基地、幼米加工、精装出售精细连结的资产链。

　　幼米成为名副原本的“网红”口粮，不乱的订单需求，也让越来越多的米脂田舍入手下手种植幼米。而这，只是榆林幼杂粮资产发扬的一个缩影。近年来，榆林将摆设摩登特征农业基地举动战术做事，幼杂粮成为本地大举发扬的六大特征资产之一。

　　榆林光照满盈、日夜温差大，自古往后便是幼米、荞麦、糜子、黄豆、绿豆等杂粮的优质成长地，幼杂粮既是本地的古板食粮，也是厉重的经济作物。数据显示，目前榆林市幼杂粮终年种植面积不乱正在300万亩以上，占全市粮食总播种面积的25％—30％，年产量正在40万吨以上。幼杂粮仍然成为榆林的一张咭片。

　　据榆林市农科院幼杂粮筹议所所长王孟先容，幼杂粮是榆林的特征资产，要思进步幼杂粮品格和产量，选育种类和改造播种时间是环节。

　　从榆林市区开赴，沿210国道往北行驶到榆阳区牛家梁镇榆卜界村，这里有榆林市农科院2000余亩的试验田。王孟先容杂粮，糜子是陕北驰名的特征杂粮，他们选育出的“榆糜3号”新种类成熟早，既可春播，也可夏播复种，是国内少有的大粒种类之一，高产稳产。

　　近年来，榆林市通过种类选育、新时间筹议与树范、产物研发等职责，谷子、绿豆等幼杂粮优生区良种遮盖率已达95％以上，并先后创作了谷子、绿豆、黑豆等20多项幼杂粮宇宙高产记录。

　　11月15日，记者正在位于佳县朱官寨镇的佳县五妹子有机农业斥地有限公司看到，工人们正劳顿着对坐褥出来的幼杂粮举行包装并装车，一车车满载丰收喜悦的杂粮被运送进公司的恒温栈房里。

　　跟着“强壮摄生”看法深远人心，幼杂粮从已经的“生存粮”逐步成为人们餐桌上的强壮“新宠”。该公司紧跟墟市需求，通过“公司+基地+田舍”资产化筹备形式，促进优质、有特征的农产物斥地与施行，以“那年愿”牌有机幼米、有机黑豆、五色幼米等系列产物为主导，做到对每一个产物追溯，确保从田间到餐桌的食物安定。

　　为了更好地施行佳县有机杂粮，该公司还引进“认种”形式，让客户正在享用新式种植兴味的同时，体验摩登化农耕种植。“咱们公司每年会拿出1200亩地举行有机认种，让城里人完成‘我正在村落有亩田’的理思。”该公司掌管人殷桂平说。

　　“过去看不上眼的幼杂粮，仍然成为咱们增收致富的大资产。”贺启鱼是神木市沙峁镇刘梁峁村村民，正在精准扶贫策略的帮扶下，他们家入手下手种植幼杂粮，仅客岁就种植玉米、谷子、黑豆等幼杂粮60多亩，还两全发扬牛、猪、鸡养殖业，举座收入能到达10万元。“现正在村里的协作社还与村民签署幼杂粮购销订单，再也不愁销途题目了，种地更有信仰了。”对付现正在的甜蜜生计，贺启鱼很如意。

　　据榆林市农业村落局副局长苗霞先容，近年来，跟着横山大明绿豆、定边红花荞麦、靖边苦荞、府谷黄米、米脂幼米等农产物获国度地舆象征爱戴，榆林幼杂粮的墟市竞赛力也正在持续巩固，成为拉动村落经济发扬新的引擎，鼓动了更多田舍增收致富。米脂县：幼杂粮“闯出”大市集