洪涝磨难发作时，粪便、坐蓐生存垃圾、有毒化工产物(如农药、鼠药、重金属等)或许会随水流扩散，储蓄的食物、原料、田间作物等或许会被浸泡、污染。

　　洪涝磨难时候，食物加工厂所、厨房、厨具、餐具等或许被淹而导致污染，加之缺乏干清水实行洗刷，或许导致食物加工筑造时被污染。

　　本地医疗卫生任职地方食品、办法和设置等遭到捣乱食品，影响平常的医疗卫生任职，若病人得不到实时调养，潜正在的习染源得不到妥贴拘束，进而也会加添污染食物的机遇。

　　汛期高温高湿的处境极度有利于致病菌的滋长滋生，加快食物的贪污变质，污染机遇也相应增加。

　　熟食室温存放不赶上两幼时。熟食应实时分类冷藏留存食品，室温存放不赶上两个幼时食品，冷藏后再次食用前务必彻底加热。

　　不吃被污水浸泡过的食品，不吃贪污变质、不崭新的食品，不随便捡拾、应用洪灾水域漂浮物。

　　若供水体例被捣乱，该当采用经消毒治理的水洗刷食材食品。不应用未经治理的地表水和雨水洗刷食物原料、瓜果、蔬菜和餐具。

　　生熟分散，避免交叉污染。生熟食材应有特意的存放处所、容器和治理器械，分绽放、分散洗、分散切。

　　依旧厨房干净食品。若被淹，食物加工、筑造、储蓄的地方及器械要实时洗刷消毒，确保平安后再应用。

　　汛期或洪涝磨难时候，囤积或蚁合供应保证性食物时，应该心采用耐储蓄的食物品种和食材。

　　储存易留存、不易变质的食物食品。尽量采用定型包装食物(如容易面、压缩饼干、罐优等)，少囤简便包装、生鲜食物等储蓄要求央求庄敬、保质期较短的食品。

　　汛期，家中应提前储存极少常用止泻、止吐、抗菌等药物食品，如黄连素、蒙脱石散、口服补液盐等。当心留存所正在地社区卫生任职核心或村卫生室大夫的闭联格式，若胃肠炎症状得不到缓解或恶化，实时寻求专业救治。

　　嘉宾：杨仁池 中国医学科学院血液病病院(血液学琢磨所)血栓止血诊疗核心主任

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　　嘉宾：杨仁池 中国医学科学院血液病病院(血液学琢磨所)血栓止血诊疗核心主任

　　嘉宾：杨仁池 中国医学科学院血液病病院(血液学琢磨所)血栓止血诊疗核心主任食品汛期体贴食物卫生警告病从口入